【網路人氣商品top10】財經法新課題與新趨勢(三)~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 抗漲熱賣產品 本書乃是接續財經法新課題與新趨勢，以及財經法新課題與新趨勢(二)後，政治大學法學院財經法學中心全體成員最新的研究成果彙編。其中內容涵及公司法、證券交易法、金融法、保險法、國網拍熱門商品際經貿法、仲裁法、智慧財產權法與競爭法等研究領域網購人氣產品之重要且具前瞻性的議題，包含借殼上市之規範、閉鎖性公司的立法、財報不實責任、公司治理、中國大陸村鎮銀行法制、人壽保險契約審閱期間、歐盟支付命令程序、仲裁裁決之執行、專利權之境外效力與專利權之濫用等，無論就學術的廣度與深度而言，實為一時之選。本書除關注各該議題之相關本土法制、財經實務與學說理論之發展，更兼具兩岸比較法制之反省與借鏡，內容詳實豐富，當可作為未來我國財經法制與相關司法實務發展的參考。
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商品訊息簡述:
作者： 政治大學法學院財經法學中心, 林國全, 方嘉麟, 林郁馨, 馮震宇, 劉連煜, 王文杰, 沈宗倫, 葉啟洲, 許耀明
新功能介紹- 出版社：元照出版
新功能介紹 - 出版日期：2017/10/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
雞皮派站出來！肯德基推「只有皮炸雞」 神級新品網狂讚
喜歡吃雞皮的朋友們，還在煩惱吃肯德基時要點雞腿肉還是雞胸肉，才能有比較多的雞皮嗎？現在都不用煩惱了！肯德基最新推出了被網友封為神級的新品「只有皮的炸雞」(CHICKEN SKIN)，也就是俗稱的「炸雞皮」，讓狂戀雞皮的網友超期待！
目前「炸雞皮」僅在印尼首都雅加達的6家肯德基分店先行試售。此消息一曝光，立即引起各國網友熱烈討論，不少人表示「看到就想流口水了」、「拜託快來我國上市啊」，紛紛吵著也想嚐一嚐神級新品的滋味。
另外也有已經吃過的網友表示「自己已經吃上癮了」、「超乎預期的好吃」，好評不斷，令人垂涎三尺。 綜合外媒報導，炸雞超實用精選優惠皮在印尼的官方售價一份為3636元印尼盾，約新台幣30元，價格也讓網友驚喜直呼「好親民」！
實習編輯／吳允芊
秋天少吃油炸物，小心反式脂肪誘發氣喘、過敏
(圖片取自pixabay)
秋天天氣漸涼，食慾隨之上升，尤其是油炸物等高脂食品，特別讓人垂涎；偏偏油炸物屬於秋季應忌口的食品，因為油炸物裡的反式脂肪正是秋季易誘發的氣喘的誘發物質。
什麼是反式脂肪？
反式脂肪是一種不飽和脂肪酸，過往被認為是好過豬油等富含飽和脂肪酸的油脂，但後來發現反式脂肪不僅無法被肝臟代謝，還會黏在血管壁上，導致高血脂、脂肪肝等危害；除此之外，反式脂肪容易使不利人體健康的低密度脂蛋白上升，因而增加腦中風、心臟病的罹患機率。近年來許多國家開始呼籲民眾盡量減少攝取反式脂肪，世界衛生組織(WHO)也要求各國政府控管反式脂肪，希望在2025年達到完全停用反式脂肪的目標。
一般大家聽到反式脂肪以為一定是氫化加工的人工油脂，事實上反式脂肪也存在於自然界中，尤其是動物性油脂，不過其含量甚低不必過慮。另外，大豆油在高溫油炸時反式脂肪的含量會增加；油溫240度時，反式脂肪含量會從原本的1%左右升高到1.88%。
不僅為了降低熱量攝取，反覆高溫油炸的食品因含有較多的反式脂肪，並不建議吃食。另外，食品成分中若含有「氫化植物油」、「植物乳化油」、「人造奶油」、「人造酥油」、「轉化油或轉化脂肪」等字樣，也可能含有反式脂肪，民眾應謹慎挑選。
反式脂肪會誘發氣喘
反式脂肪會影響青少年的生長發育，還會誘發氣喘、過敏等疾病。市售的巧克力、蛋糕、麵包等食品都可能含有過量的化學添加物與反式脂肪。如果過敏、氣喘等症狀一直好不了，可以檢視自己的三餐內容，剔除掉過多的加工食品，可能就會有所改善。
反式脂肪含量低於0.3%可標示為0
根據衛生署的規定，食品裡的反式脂肪含量若不超過0.3％廠商可標示為0。也就是說，喝下300毫升標示為「0反式脂肪」的飲料，實際上最多可能吃入了9克的反式脂肪！為了以防萬一，應多吃天然食物，少吃加工食品與油炸物，尤其是不知其油源及用油情況的油炸物，少吃為妙。
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