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  • 出版社:全華圖書   
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  • 出版日期:2008/03/20
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



大飲15時30分發布重訊 說明下市規劃 | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網
大飲(1213)29日公告董事會決議將朝不公開發行規劃,但因只有公告、沒開重訊記者會,遭證交所處違約金;證交所表示,大飲今(31)日申請15時30分於證交所記者室發布重大訊息,將由董事長王鎮民出席說明相關決議。大飲日前召開股東會,僅少數股東出席,流會收場,不久公告董事會決議將「朝向不公開發行規劃,好物分享最近流行產品熱銷排行榜精選經主席徵詢本周最新優惠出席董事無異議照案通過,授權董事長王鎮民全權處理」。. } }); } 市場解讀大飲將規劃下市。不過因未按規定發布重大訊息,今日應要求赴證交所對外說明。大飲新任董事長王鎮民日前出席大飲股東會,會後快閃走人省錢大作戰比價撿便宜不願受訪。本報系資料照/記者何秀玲攝影 分享 facebook


 優格配蘋果、咖哩,整腸力神奇大升級



【早安健康/張承宇報導】近年不斷有研究指出,優格對身體有多種益處,堪稱是健康食物中的佼佼者,而其中整腸就是優格強大的健康益處之一,但是你知道透過不同的吃法、時機、保存方法,竟然還能讓優格的健康效果再提升嗎?日本院長帶來幾種提升優格整腸力的撇步,讓你花一樣的錢、比別人吃進更多健康好處!

這樣吃優格整腸力UP



日本東北大學農學部教授齋藤忠夫指出,優格是很好的整腸食物,優格中的乳酸菌如果能順利到達腸道,可以幫助增加腸內益菌、減少壞菌,調整腸內環境,進而可能達到改善肥胖、美肌的效果。

至於哪種優格健康效果較好?齋藤忠夫表示,其實不管是哪種優格,平均每1ml都含有一千萬個以上的乳酸菌,因此不必擔心選到「沒用的優格」。不過,只是單純吃優格大家都會,如何提升優格的健康效果,則有賴於吃法的講究。因此齋藤忠夫也提供了3個能夠提高優格整腸力的撇步:

  1. 吃優格的時機─飯後吃優格
    乳酸菌容易被胃酸殺死,而飯前空腹時胃酸沒有其他需要消化的對象,因此飯前吃優格容易讓較多乳酸菌死亡。相反地,飯後胃酸為了消化其他食物,相對被削弱了許多,比較不會殺死優格乳酸菌,能讓乳酸菌較容易到達腸子、發揮整腸功效。

  2. 保存優格的方法─室溫放置一晚
    如果想要當早餐吃,可以在前一天放置在室溫下一整晚,使乳酸菌暴露在較容易繁殖的溫度下,這樣乳酸菌的數量就可能會增加。不過齋藤忠夫也提醒,開封後沒吃完的優格一定要用保鮮膜密封,以免外面的雜菌跑進去裡面。

  3. 加入咖哩效果大升級
    在咖哩中加入優格不但會讓咖哩更好吃,咖哩的熱度也可以溫潤優格、活化其中的乳酸菌,提升健康效果。不過,咖哩的溫度以40度左右為宜,如果超過50度反而會殺死乳酸菌;另外除了咖哩以外,也可以加入漢堡排醬料、義大利麵醬之中。


「蘋果熱優格」給你滿滿的整腸力



日本秋津醫院院長秋津壽男也推薦了一道熱優格食譜:蘋果熱優格,可以同時攝取到優格的益菌,以及蘋果的各種營養素、膳食纖維。日本管理營養士新生曉子也推薦吃蘋果熱優格,因為蘋果中豐富的水溶性膳食纖維「果膠」,可以成為乳酸菌的食物,使乳酸菌的整腸效果更好,具備加乘效果。

材料
蘋果1顆。
優格1盒。

做法

  1. 蘋果洗淨去皮,使用微波爐用700w強度微波30秒,摸起來有點熱就好。
  2. 將溫熱的蘋果淋上優格即完成,在36~37度左右最好。


【延伸閱讀】

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