【活動商品】社造番仔火~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 省錢大作戰商品《社造番仔火》 是由民國九十二年七月發行至今；共十五期的「社區營造電子報」中的文章集結而成，以建構理念的溝通、共識凝聚、新知學習、經驗分享、成長紀錄及資源承載為出發點，這些文章的撰寫，主要是期盼全國社區營造的夥伴們，能以在地的行動，投入社區，合力營造臺灣美好的家園。作者簡介限定產品 中華民國社區營造學會近年來，不論在都市或鄉村地區，都有越來越多的自主性社區組織成立，他們或者從地方文化認同、地方文史資源的整理出發，或者以環境保育、生態保護工作為主軸，或者著眼於民俗藝術的傳承，以及爭取公共服務、增添社會福利服務內涵、提昇地方生活環境品質等，展現出民間活潑的生命力與真摯的本土關懷，給予日漸惡質化的台灣社會一線新的生機。 但社區營造涉及各種不同學科之學理與實務，由於學術上的專業分工，使得參與社區營造工作的朋友們很少有機會能互相溝通、交流與支援，也讓社區營造工作本身面臨了一些無法拓展的瓶頸。因此，我們有了成立『社區營造學會』的構想，希望以學會作為一個基地，邀請在購物學術界與實務界關懷社區重建工作的專業朋友們共同投入，為社區營造工程引入更大的活力，讓更多的想法與作法彼此激盪，並以學術論壇方式提升社區營造之細緻性，讓更多的想法與作法彼此激盪，描繪出更人性化、更周延、更長遠的社區社會的藍圖。
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商品訊息簡述:
作者： 洪德仁
新功能介紹- 出版社：唐山出版社
新功能介紹 - 出版日期：2005/06/10
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
籃球／璞園富邦裕隆仍未表態 職籃還湊不齊4隊 | MLB | 運動 | 聯合新聞網
職籃CBL尚未確定是否有4隊。 報系資料照 分享 facebook 原本5月31日為中華職籃大聯盟（CBL）球隊繳交加盟同意書大限，不過今天CBL透過新聞稿表示，目前選購指南必買清單仍只有台銀、台啤、金酒三隊確定加入，至於還在開箱炫耀文最近流行產品觀望的璞園、裕隆及富邦隊，職籃籌備處表示，將會繼續跟各球團保持聯繫，努力溝通。. }特惠周年慶 }); } CBL透過新聞稿表示，截至5月31日下午五點為止，富邦、裕隆、璞園三支球新上市最新出版團老闆都沒有明確指示和表態，台啤、台銀、金酒三隊確定會加入CBL，共同投入中華職籃推廣行銷，為台灣籃球職業化鋪路。職籃籌備處從上周開始，已經陸續向金酒、台銀、台啤、裕隆、富邦等球團負責人或相關代表，詳細提報CBL規畫、行銷、布局、市場策略、定位，說明中華職籃未來走向、經營行銷策略、市場服務，同時設定營運目標。中華職籃CBL秘書長唐旭鴻表示，「由於各球團負責人忙著公司營運會議，5月31日這天都沒能趕上時限做出參賽決定，職籃籌備處將會跟各球團保持聯繫，努力溝通。」社群總編輯李亦伸表示，目前對於各隊回覆最後時間點已沒有設定再日期，秘書長仍在跟三球團持續聯繫中。
秋天少吃油炸物，小心反式脂肪誘發氣喘、過敏
(圖片取自pixabay)
秋天天氣漸涼，食慾隨之上升，尤其是油炸物等高脂食品，特別讓人垂涎；偏偏油炸物屬於秋季應忌口的食品，因為油炸物裡的反式脂肪正是秋季易誘發的氣喘的誘發物質。
什麼是反式脂肪？
反式脂肪是一種不飽和脂肪酸，過往被認為是好過豬油等富含飽和脂肪酸的油脂，但後來發現反式脂肪不僅無法被肝臟代謝，還會黏在血管壁上，導致高血脂、脂肪肝等危害；除此之外，反式脂肪容易使不利人體健康的低密度脂蛋白上升，因而增加腦中風、心臟病的罹患機率。近年來許多國家開始呼籲民眾盡量減少攝取反式脂肪，世界衛生組織(WHO)也要求各國政府控管反式脂肪，希望在2025年達到完全停用反式脂肪的目標。
一般大家聽到反式脂肪以為一定是氫化加工的人工油脂，事實上反式脂肪也存在於自然界中，尤其是動物性油脂，不過其含量甚低不必過慮。另外，大豆油在高溫油炸時反式脂肪的含量會增加；油溫240度時，反式脂肪含量會從原本的1%左右升高到1.88%。
不僅為了降低熱量攝取，反覆高溫油炸的食品因含有較多的反式脂肪，並不建議吃食。另外，食品成分中若含有「氫化植物油」、「植物乳化油」、「人造奶油」、「人造酥油」、「轉化油或轉化脂肪」等字樣，也可能含有反式脂肪，民眾應謹慎挑選。
反式脂肪會誘發氣喘
反式脂肪會影響青少年的生長發育，還會誘發氣喘、過敏等疾病。市售的巧克力、蛋糕、麵包等食品都可能含有過量的化學添加物與反式脂肪。如果過敏、氣喘等症狀一直好不了，可以檢視自己的三餐內容，剔除掉過多的加工食品，可能就會有所改善。
反式脂肪含量低於0.3%可標示為0
根據衛生署的規定，食品裡的反式脂肪含量若不超過0.3％廠商可標示為0。也就是說，喝下300毫升標示為「0反式脂肪」的飲料，實際上最多可能吃入了9克的反式脂肪！為了以防萬一，應多吃天然食物，少吃加工食品與油炸物，尤其是不知其油源及用油情況的油炸物，少吃為妙。
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