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上班族省錢大作戰作者簡介周慶華便宜現任:台東大學語非逛不可文教育學系副教授
學歷:中國文化大學文學博士

王萬象現職:臺東大學語文教育學系助理教授
學歷:美國亞利桑那大學東亞研究所中國文學博士

董恕明現職:臺東大學語文教育學系助理教授
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  • 出版社:五南   
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  • 出版日期:2007/09/21
  • 語言:繁體中文


 


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端午吃「粽」不增「重」 營養師教你包低卡粽 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
端午佳節腳步將近,主角「肉粽」當然不能少,但傳統肉粽重油熱銷搶購、重鹹,幾顆肉粽下肚後,恐怕體重也會超重。高雄市岡山秀傳醫院近日發表低卡健康粽食譜,一顆低油低蛋白的鹹粽「西谷米粽」熱量不超過250大卡,一顆軟Q甜粽「寒天水晶粽」熱量更低,僅有80大卡,要讓民眾輕鬆吃粽「享瘦」端午節。低卡「西谷米粽」主要原料是「低氮澱粉」西谷米,每100公克僅含蛋白質0.1公克,遠比一般米類少,非常適合腎臟病、需限制蛋白質攝取量的病患食用。秀傳醫院建議,民眾可將西谷米洗乾淨後,添入少許沙拉油、水攪拌均勻,再將瘦肉、香菇、蝦米炒香,一起用粽葉包裹成形,最後放入電鍋蒸20分鐘,低卡鹹粽就大功告成。. } }); } 經典商品哪裡買 若民眾喜愛「甜粽」,秀傳醫院也推出「寒天水晶粽」食譜,以高纖寒天取代糯米,先將8公克重寒天條浸泡在溫水中20分鐘,並切成細末,再將切碎的寒天加入500cc水中,加熱至90度左右,直到寒天完全融化。隨後將寒天盛入容器,待冷卻至半凝固狀態,包入火龍果、奇異果、鳳梨、芒果等水果內餡,包捲好後,放入冰箱3至4小時,就能大啖剔找便宜限時下殺透清爽水晶粽,很適合減重者食用。秀傳醫院營養師左家翎表示,一般建議民眾每日攝取20至25克膳食纖維,而寒天膳食纖維量是五穀米的10倍,不僅有助腸道健康,對血糖的影響也比一般精米低,此次新推出的「寒天水晶粽」不僅熱量低、膳食纖維高,不知不覺增加飽足感之餘,也同時從水果內餡攝取豐富維生素C、酵素,享用完畢後也不太會脹氣,推薦腸胃功能不好的民眾嘗鮮。高雄市岡山秀傳醫院發表低卡健康粽食譜,教民眾自己包出低熱量「西谷米粽」、「寒天水晶粽」。記者賴郁薇/翻攝 分享 facebook 高雄市岡山秀傳醫院發表低卡健康粽食譜,教民眾自己包出低熱量「西谷米粽」、「寒天水晶粽」。記者賴郁薇/翻攝 分享搶購禮物 facebook


 時尚快閃啤酒吧開幕 鄭人碩化身一日店長


臺灣朝日啤酒與「貓下去」合作,打造「時尚快閃啤酒吧」,邀請榮獲台北電影節最佳男配角的鄭人碩擔任一日店長,為大家提供清涼暢快的生啤酒。


這個「時尚快閃啤酒吧」,是在台北最富都會時尚風情的信義區,民眾可以或站或坐,享受高品質的生啤酒,配上熱食小點,並與三五朋友相聚閒聊,享受秋天的美好。


店內除了提供生啤酒與黑啤酒,也推出特別版的生啤酒,將黑生啤酒與生啤酒依照7:3的比例特調,將黑啤酒的濃郁麥香與生啤酒的清澈爽口結合在一起,更限量引進了國際版生啤酒杯,使用較厚的玻璃材質來保持啤酒的冰涼溫度,期望讓消費者享受到最尊榮的服務。


活動特別邀請百變演員鄭人碩擔任一日店長,他說好酒再加上美食,就是人生最舒服的享受,他很喜歡和三五好友喝酒話家常,搭配不同的菜色,都可以激發出不同的美味,就像演員不該設限,多方嚐試才能衝撞出新的創意與趣味!







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